به نقل از «عصر ایران»

خواص روغن زردآلو برای پوست و مو و طرز تهیه آن در خانه

تاریخ انتشار: ۲۶ آبان ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۱۰۳۶۱۹

زردآلو میوه‌ای آب‌دار و شیرین است که کمتر شخصی می‌تواند از عطر و بوی هوس‌انگیز آن چشم‌پوشی نماید. اگر شما نیز یکی از مشتاقان میوه زرد آلو هستید، باید درباره خواص روغن هسته زردآلو چیزهایی شنیده‌ باشید.

به گزارش مدیسه، با میوه زردآلو می‌توانید کمپوت، بستنی، آبمیوه و حتی مربا تهیه نمایید، اما با هسته‌اش چه می‌کنید و اصلا روغن هسته زردآلو برای چی خوبه؟

خواص روغن هسته زردآلو برای مو و پوست به حدی است، که شاید بعد از این به یکی از آیتم‌های مراقبتی ثابت پوست و مو شما تبدیل گردد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

خواص روغن هسته زردآلو برای پوست

جهت آنکه از خواص روغن هسته زردآلو برای پوست بهره‌مند گردید، باید روغن هسته زردآلو را استخراج نمایید یا اینکه روغن هسته زردآلو را به‌طور آماده از عطاری‌ها و داروخانه‌ها تهیه کنید. روغن هسته زردآلو به منظور یک روغن حامل و بیشتر یک عنصر بسیار موثر استفاده می‌شود.

جهت حفظ خاصیت روغن هسته زردآلو از روش پرس سرد استفاده می‌نمایند. این روش استخراج ارزش غذایی و فواید هسته زردآلو تصفیه نشده را حفظ کرده و برعکس دیگر تکنیک‌ها روغن‌گیری باعث کاهش خواص و عملکرد ترکیبات موجود در روغن نمی‌شود.

بنابر گفته متخصصین طب سنتی، روغن هسته زردآلو مقوی پوست بوده و یکی از مهم‌ترین فواید روغن زردآلو را خاصیت نرم‌کنندگی آن می‌دانند.

یکی دیگر از فواید روغن زردآلو برای پوست اسیدهای چرب‌ مفیدی می‌باشد که در آن نهفته است. این روغن بکر دارای اسیدهای چرب امگا ۳، امگا6 و امگا 9 است.

همچنین این روغن غنی از ویتامین A است و باعث رطوبت و درخشش پوست صورت و بدن می‌شود. در ادامه به چند مورد از بهترین فواید روغن زردآلو برای پوست اشاره می‌کنیم.

روغن زردآلو پوست را تغذیه می‌کند

یکی از خواص روغن هسته زردآلو این است که به عنوان یکی از معدود روغن‌های مغذی و کامل معرفی می‌گردد. روغن هسته زردآلو، روغنی است دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی متعدد و ضروری جهت حفظ سلامت و زیبایی پوست.

این روغن یک ماده گیاهی است که قادر است به بهترین شکل و به میزان کافی پوست را تغذیه نماید.

بسیاری از روغن‌های درمانی تنها قادرند به لایه‌های سطحی نفوذ نمایند یا اینکه فقط به بعضی از لایه‌های پوست صورت و بدن فایده رسانند. اما از خواص روغن هسته زردآلو تلخ این است که قادر است وارد تمام لایه‌های سطحی شود و در مقایسه با دیگر روغن‌های درمانی تاثیر و ماندگاری چند برابری داشته باشد.

روغن زردآلو پوست را هیدراته نگه می‌دارد

یکی دیگر از خواص روغن زردآلو برای صورت این است که رطوبت را به خود جذب می‌کند. درنتیجه هنگامی که این روغن را روی پوست خود استفاده می‌کنید، بسیار نرم شده و سطح پوست را به بستری روان تبدیل می‌نماید

. همچنین اگر در روتین مراقبتی پوست از مرطوب کننده‌ها و آبرسان‌ها استفاده می‌نمایید، این روغن گیاهی قادر است به افزایش جذب و تاثیر مرطوب کنندگی آن‌ها منجر گردد.

با روغن زردآلو درخشش پوست چند برابر می‌شود

اگر می‌خواهید گونه‌ها و پیشانی شما به خوبی بدرخشد، از خواص روغن هسته زردآلو غافل نشوید. روغن هسته زردآلو همان‌گونه که گفتیم یکی از کامل‌ترین و غنی‌ترین روغن‌های حامل محسوب می‌شود، درنتیجه ویتامین‌های E و C از ثابت‌ترین ترکیبات آن به‌شمار می‌روند.

قرار دادن ویتامین  A، C  و E در کنار یکدیگر و اعمال آن‌ها روی پوست به معنی خداحافظی با لکه‌های پوستی و شفافیت فوق‌العاده آن است. این روغن طبیعی رنگ پوست را بهبود بخشیده و از دیده شدن پوست صورت به طور تیره روشن جلوگیری می‌نماید.

روغن زردآلو ضد التهاب واقعی پوست شماست

همان‌گونه که اشاره کردیم خواص روغن هسته زردآلو بسیار است، زیرا منابع متعددی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری را در خود نهان کرده است. درنتیجه با استفاده مرتب از روغن هسته زردآلو می‌توانید بیماری‌های پوستی آزاردهنده و ناخوشایند را تسکین دهید.

از خواص روغن هسته زردآلو تلخ می‌توان به تاثیر آن در تسکین آکنه، علائم روزاسه و پسوریازیس اشاره کرد. هر زمان که بیماری پوستی شما مجددا عود کند و شعله‌ور شود، می‌توانید از محصولات دارای روغن هسته زردآلو که از فروشگاه لوازم آرایشی بهداشتی قابل خریداری است یا خود روغن هسته زردآلو جهت تسکین علائم استفاده نمایید.

روغن هسته زردآلو با کاهش استرس‌های پوستی از تشدید علائم بیماری‌های پوستی مزمن جلوگیری می‌نماید.

روغن زردآلو سرشار از آمیگدالین است

آمیگدالین یا ویتامین B17 ترکیبی شمیایی است که افزون بر هسته زردآلو در هسته بسیاری از میوه‌های دیگر مثل گیلاس قرمز، آلو، هلو و سیب وجود دارد.

بدن ما انسان‌ها قادر نیست به طور طبیعی ویتامین B17 ترشح یا تولید نماید، اما جهت تقویت سیستم ایمنی و ارتقا عملکرد آن به ویتامین B17 نیاز است. ویتامین B17 قادر است در بدن ما همچون یک ضد التهاب عمل نماید.

با وجود ویتامین B17  در روغن هسته زردآلو، این میوه و روغنش به رقیبی جدی برای دیگر روغن‌های موثر در حفظ سلامت پوست تبدیل شده است. ویتامین B17 موجود در روغن هسته زردآلو کمک زیادی به مستحکم شدن پوست کرده و باعث بهبود خاصیت الاستینه آن می‌شود.

خواص روغن زردآلو برای مو

روغن هسته زردآلو، مایعی است که از هسته این میوه گرفته می‌شود. خواص روغن هسته زردآلو برای مو بسیار است. خواص روغن هسته زردآلو تلخ مراقبتی، آرایشی و دارویی است.

درنتیجه با استفاده از این روغن می‌توانید به موهای خود توجه نمایید و از جذابیت و سلامت آن‌ها لذت ببرید. در ادامه به بعضی از خواص روغن هسته زردآلو تلخ برای موها اشاره خواهیم کرد.

روغن زردآلو حاوی ویتامین C است

اگر در بین خواص روغن هسته زردآلو دنبال یک منبع معتبر جهت رشد مجدد موهای خود می‌گردید، باید به ویتامین C موجود در این روغن تکیه نمایید. کمبود ویتامین C یکی از دلایل شایع ریزش مو در زنان و تشدید این وضعیت نامطلوب است.

درنتیجه با مصرف به اندازه و مرتب روغن هسته زردآلو روی پوست سر و در ناحیه ریشه موها می‌توانید سبب کاهش ریسک بروز ریزش موی خود شوید. همچنین اگر ریزش مو دارید از این روغن جهت کاهش حجم ریزش موها استفاده نمایید.

اسید لینولئیک روغن زردآلو رشد مو را افزایش می‌دهد

از دیگر خواص روغن هسته زردآلو می‌توان به اسید لینولنیک و لینولئیک موجود در آن اشاره کرد. این اسیدهای چرب راز‌های روغن هسته زردآلو جهت برگرداندن رشد موها به پوست سر شما می‌باشند.

اگر پوست سر شما خشک است از این روغن استفاده نمایید، زیرا این چربی‌ها هم‌زمان با تقویت پیاز موها کمک بسیاری به مرطوب شدن پوست سر هم می‌کنند.

منبع غنی ویتامین E است

یکی دیگر از خواص روغن هسته زردآلو برای مو خاصیت آنتی اکسیدانی آن است. این روغن خاصیت آنتی اکسیدانی خود را مدیون ویتامین E می‌باشد. ویتامین E موجود در روغن هسته زردآلو مانع از تشدید ریزش مو شده و همچنین به بهبود این وضعیت کمک می‌نماید.

ویتامین E قادر است تا استرس اکسیداتیو پوست سر را کاهش بدهد. اگر به موقع این وضعیت را کنترل نکنید، افزایش استرس اکسیداتیو پوست سر باعث بروز آلوپسی می‌گردد.

کمبود آهن را جبران می‌کند

شاید کمتر فردی به نقش مواد معدنی در حفظ سلامت پوست و مو دقت نماید. خوب است بدانید که کمبود آهن باعث ریزش موها می‌شود. درنتیجه اگر در خانه روغن زردآلو دارید، از خواص روغن هسته زردآلو غافل نشوید و از آهن موجود در آن جهت بهبود کمبود آهن استفاده نمایید.

شوره سر را درمان می کند

اغلب افراد تلاش می‌کنند از خواص روغن هسته زردآلو جهت افزایش رشد موها و رفع مشکل ریزش مو استفاده نمایند. اما باید بدانید که این روغن موثر درمان کسانی است که دارای شوره سر هستند. با استفاده مرتب و مداوم روغن هسته زردآلو می‌توانید شوره سر را برطرف نمایید.

طرز تهیه روغن زردآلو در خانه

اگر در خانه مقدار زیادی هسته زردآلو بلااستفاده دارید، اکنون زمان آن رسیده از آن‌ها استفاده نمایید و از خواص روغن هسته زردآلو بهرمند شوید. به روش زیر با هم روغن زردآلو را تهیه خواهیم کرد:

ابتدا هسته‌ها ‌را شکسته و مغز‌ها را جدا نمایید. مغزهای هسته زردآلو را درون آسیاب بریزید و به طور کامل پوره نمایید. سپس پوره بدست آمده که بسیار نرم شده را درون یک ظرف شیشه‌ای ریخته و در جایی ساکن قرار دهید. بعد از مدتی شاهد ته‌نشین شدن تفاله مغزها و بالا آمدن روغن هسته زردآلو خواهید بود. اکنون این ترکیب را روی یک فیلتر بسیار زیر یا پارچه تمیز ریخته و روی یک ظرف گود فشار دهید تا روغن آن از تفاله‌ها جدا گردد. این کار را تا جایی که کل روغن از پارچه عبور نماید و تنها تفاله هسته‌ها باقی بماند ادامه دهید. روغن به دست آمده را درون ظرف شیشه‌ای تمیز ریخته و داخل یخچال نگهداری نمایید. هر زمان که بخواهید می‌توانید مقداری از آن را جهت مراقبت از پوست و مو استفاده نمایید.

 

کانال عصر ایران در تلگرام

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: زردآلو پوست خواص روغن هسته زردآلو خواص روغن هسته زردآلو روغن زردآلو استفاده نمایید اسیدهای چرب ویتامین B17 پوست و مو ویتامین E پوست سر ریزش مو

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۱۰۳۶۱۹ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

این سالاد پروتئینی خوشمزه با سس پستو را از دست ندهید

فراروـ  سالاد‌ها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالاد‌ها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش غذا سرو می‌شوند، اما بعضی وقت‌ها انقدر چیز‌های خوشمزه و مقوی داخلشان هست که برای خودشان یک پا غذای اصلی به حساب می‌آیند. مثلا اگر سالاد سزار را تنها بخورید، آنقدر سیر می‌شوید که جا برای غذا نمی‌ماند، حالا سالاد ماکارانی که جای خودش را دارد. سالاد‌ها با انواع سبزیجات مثل خیار، گوجه، انواع کلم، کاهو، هویج، خیارشور، زیتون، تخم مرغ، سیب زمینی، فلفل دلمه‌ای، مرغ، قارچ و... تهیه می‌شوند و هرکدام سس‌های مخصوص به خود را دارند. سالاد پروتئینی یکی از انواع سالاد‌های سرد است که از ترکیب فیله مرغ با پاستا، کاهو، گوجه و سس پستو تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. این سالاد همچنین بسیار کم کالری و سالم است و اگر ورزشکار هستید یا رژیم غذایی دارید، می‌توانید با خیال راحت این سالاد را جایگزین وعده غذایی کنید. در ادامه این مطلب با طرز تهیه این سالاد پروتئینی خوشمزه همراه ما باشید.

مواد لازم

کاهوی خرد شده: ۱ لیوان
سینه یا فیله مرغ خرد شده: ۲۰۰ گرم
پاستا: ۱ لیوان
گوجه گیلاسی: ۱۰ عدد
پیازچه: ۳ شاخه
پنیر پارمزان: به میزان دلخواه
لیمو ترش: ۱ عدد
روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و پودر رزماری و پودر سیر: به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس پستو
برگ ریحان تازه: ۲ لیوان
سیر: ۲ حبه
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
بادام زمینی: ۳ قاشق غذاخوری
پنیر پارمزان: نصف لیوان
نمک: به میزان لازم

طرز تهیه

برای درست کردن این سالاد خوشمزه ابتدا تکه‌های مرغ را با روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه، کمی رزماری و پودر سیر مخلوط کنید و خوب هم بزنید و ۱ ساعت کنار بگذارید تا طعم‌دار شود. بعد از این مدت زمان تکه‌های مرغ را داخل یک ماهی تابه بریزید و روی حرارت کم اجاق گاز بگذارید تا مرغ کم کم آب بیندازد و بپزد. می‌توانید از دستگاه گریل هم برای گریل کردن مرغ استفاده کنید.

در مرحله بعد پاستا را بجوشانید و وقتی نرم شد، آبکش کنید. کاهوی خرد شده را همراه با پاستای آبکش شده داخل یک کاسه بریزید، سپس گوجه گیلاسی خرد شده را همراه با پیازچه خرد شده و پنیر موزارلا به مواد بالا اضافه کنید. برای تهیه سس پستو ابتدا برگ ریحان، سیر، بادام زمینی، پنیر پارمزان، روغن زیتون و نمک را داخل مخلوط‌کن یا غذاساز بریزید؛ سپس به مدت ۱ دقیقه بزنید تا همه مواد کاملا با هم ترکیب شوند و به یک سس غلیظ تبدیل شود. حالا سس پستو را همراه با آب لیمو ترش به مواد سالاد اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا مزه‌ها با هم مخلوط شوند. سالاد پروتئینی خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است، نوش جان.

نکات مهم

۱ ـ پنیر پارمسان یکی از محبوب‌ترین انواع پنیر‌های ایتالیایی است که به صورت رنده شده، پودر شده، تکه‌ای و ورقه‌ای در بازار موجود است. پارمسان نوعی پنیر زرد کم رنگ است که بافت سستی دارد و فرآوری آن زمان بسیار زیادی می‌برد. این پنیر سرشار از پروتئین است و هضم آسانی دارد. پنیر پارمسان برای تهیه انواع پاستا، سس، سالاد و سوپ‌ها کاربرد دارد. تفاوتی که پارمسان با پنیر پیتزا‌های معمول دارد، در نوع به عمل آوردن آن‌هاست. پنیر پیتزا باید حتما روی غذا پخته و آب شود؛ اما پنیر پارمسان نیازی به پخت و آب شدن ندارد و شما می‌توانید پودر یا رنده شده آن را برای روی غذا استفاده کنید.

۲ ـ سعی کنید برای درست کردن هر نوع غذا و سالاد از روغن زیتون مرغوب استفاده کنید. روغن زیتون به دلیل ارزش غذایی بالایی که دارد، در رژیم غذایی بسیاری از افراد از جایگاه ویژه‌ای برخوردار است. اما از آنجا که قیمت روغن زیتون خالص بالاست، معمولاً در هنگام عرضه در بازار با روغن‌های معمولی مخلوط می‌شود. درنتیجه از کیفیت آن کاسته می‌شود؛ بنابراین کسانی که به دنبال خرید روغن زیتون هستند، اغلب می‌پرسند که چطور روغن زیتون اصل را تشخیص بدهیم. البته تشخیص خالص بودن روغن زیتون کار چندان ساده‌ای نیست. با این حال کارشناسان برای تشخیص روغن زیتون اصل سه روش را به شرح ذیل ارائه داده‌اند:
ـ برای انتخاب روغن مرغوب بهتر است که اول آن را ببویید. روغن زیتون خوب باید بوی میوه زیتون، سیب یا علف تازه بدهد که مربوط به نوع زیتون یا زمان برداشت آن است؛ بنابراین اگر بوی فلز احساس کردید، بدانید که روغن نامرغوب یا فاسد است.
ـ روش دوم برای تشخیص روغن زیتون اصل این است که آن را بچشید. اگر ۱ قاشق روغن زیتون را در دهان خود بریزید و در دهان بچرخانید و با استشمام هوا آن را فرو بدهید، باید بعد از چند لحظه در گلوی خود تلخی و تندی شدیدی احساس کنید. به نحوی که گلوی شما بسوزد. در بعضی موارد افراد به دلیل تندی بیش از حد روغن به سرفه می‌افتند. درست پس از ۱ دقیقه مزه تلخی و تندی از بین می‌رود و خوشمزه می‌شود. ضمن اینکه فرد با خوردن این روغن در دهان خود احساس چربی نمی‌کند. با خوردن روغن زیتون اصل در ابتدای زبان احساس شیرینی و در انتهای آن احساس تلخی و سوزش خواهید داشت.
ـ روش بعدی برای تشخیص روغن زیتون اصل رنگ آن است. رنگ روغن زیتون باید زرد مایل به سبز باشد. البته رنگ روغن زیتون معیار مناسبی برای تعیین کیفیت روغن نیست؛ زیرا به‌راحتی می‌توان در آن تقلب کرد.